Ελλάδα

Νεκρός στη φυλακή ο δολοφόνος που συγκλόνισε το Πανελλήνιο

Ο 88χρονος βρέθηκε νεκρός στις φυλακές που ήταν κρατούμενος μέχρι να δικαστεί. Το έγκλημα που είχε ομολογήσει είχε συνταράξει την Ηλεία και όχι μόνο…

Ο 88χρονος βρέθηκε νεκρός στις φυλακές που ήταν κρατούμενος μέχρι να δικαστεί. Το έγκλημα που είχε ομολογήσει είχε συνταράξει την Ηλεία και όχι μόνο…

Έφυγε από την ζωή σε ηλικία ο 88χρονος, που τον περασμένο Φεβρουάριο, δολοφόνησε εν ψυχρώ με καραμπίνα, τον 67χρονο Κωνσταντίνο Φωτόπουλο, έξω από την επιχείρηση ξυλείας που διατηρούσε το θύμα, κοντά στο χωριό Πράσινο του δήμου Πύργου, στην Ηλεία.

Ο ηλικιωμένος, ο οποίος είχε και στο παρελθόν απασχολήσει την δικαιοσύνη, ήταν προφυλακισμένος, όμως δεν πρόλαβε να δικαστεί για την δολοφονία του επιχειρηματία. Ο θάνατος του προήλθε από παθολογικά αίτια.

Το έγκλημα είχε σημειωθεί στις αρχές του περασμένου Φλεβάρη. Αιτία ήταν οι κτηματικές διαφορές ανάμεσα σε δράστη και θύμα. Ο 88χρονος κατέβηκε από το αυτοκίνητο και ζήτησε να δει τον επιχειρηματία.

Όταν ο αδικοχαμένος Κωνσταντίνος Φωτόπουλος έφτασε στην είσοδο της επιχείρησης του, ο δράστης φέρεται να ρώτησε τον επιχειρηματία αν θυμάται την κτηματική διαφορά που είχαν πριν κάποια χρόνια μιας και ο ίδιος ήθελε να τακτοποιήσει τα κληρονομικά του και αν θυμάται και τον ίδιο.

Μέσα σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα οι τόνοι ανέβηκαν και τότε ο ηλικιωμένος άνδρας άρπαξε την μονόκαννη καραμπίνα που είχε πάρει μαζί του και πυροβόλησε τον 67χρονο τραυματίζοντας τον σοβαρά στην περιοχή της δεξιάς κοιλιακής χώρας.

Σύμφωνα με το patrisnews.gr, άμεσα κλήθηκε ασθενοφόρο για να παραλάβει τον 67χρονο και να τον μεταφέρει στο νοσοκομείο του Πύργου.

Ο άτυχος επιχειρηματίας κατά την διακομιδή του, που έγινε συνοδεία και του γιου του, είχε τις αισθήσεις του όμως λίγη ώρα αργότερα άφησε την τελευταία του πνοή αφού τα τραύματα που έφερε σε ζωτικά όργανα ήταν πάρα πολύ βαριά και παρά τις υπεράνθρωπες προσπάθειες που έκαναν οι γιατροί για τον κρατήσουν στη ζωή, εξέπνευσε λίγη ώρα αργότερα.

Πηγή: newsit.gr

Ανακαλούνται γιαούρτια από τα ψυγεία σούπερ μάρκετ – Μην τα καταναλώσετε

Η σταθερή ψύξη αποτελεί βασική προϋπόθεση για την ασφάλεια των γαλακτοκομικών προϊόντων και ειδικά του γιαουρτιού, το οποίο ανήκει στα πιο ευπαθή τρόφιμα της καθημερινής διατροφής. Ακόμη και μικρές αποκλίσεις από τις προβλεπόμενες θερμοκρασίες μπορούν να επηρεάσουν τη μικροβιολογική του σταθερότητα και να αυξήσουν τον κίνδυνο αλλοίωσης.

Η σημασία της ψυκτικής αλυσίδας επιβεβαιώθηκε πρόσφατα μέσα από εθελοντική ανάκληση γιαουρτιών στη Γαλλία, που δημοσιοποιήθηκε στις 3 Ιουλίου 2026. Τα προϊόντα της μάρκας UNIQUE αποσύρθηκαν μετά από παραμονή τους εκτός ψύξης για περίπου δύο ημέρες, λόγω βλάβης σε ψυχόμενο θάλαμο διάθεσης της Ferme du Bois. Οι αρχές προειδοποίησαν ότι η διακοπή αυτή ενδέχεται να έχει επιτρέψει την ανάπτυξη βακτηρίων, με πιθανές επιπτώσεις όπως διάρροια, ναυτία, έμετος, κοιλιακό άλγος και πυρετός.

Προτεινόμενο ΆρθροΔύσκολο το πρωινό της Τετάρτης 8/7 για 4 Ζώδια – Από πότε φτιάχνουν τα πράγματα και πώς

Γιατί η ψύξη είναι κρίσιμη για το γιαούρτι
Το γιαούρτι, παρότι περιέχει ωφέλιμους γαλακτικούς μικροοργανισμούς και έχει φυσικά χαμηλό pH που περιορίζει την ανάπτυξη παθογόνων, δεν είναι αποστειρωμένο προϊόν. Η σωστή συντήρηση σε χαμηλές θερμοκρασίες δεν εξυπηρετεί μόνο τη γεύση και την υφή του, αλλά κυρίως τον έλεγχο της μικροβιακής δραστηριότητας.

Όταν το προϊόν παραμένει εκτός ψύξης, ακόμη και για περιορισμένο χρόνο, οι συνθήκες ευνοούν τον πολλαπλασιασμό μικροοργανισμών που είτε επιβίωσαν από την παραγωγή είτε εισήχθησαν μέσω επιμόλυνσης στη συνέχεια της αλυσίδας.

Πού μπορεί να προκύψει επιμόλυνση
Η μικροβιακή επιβάρυνση μπορεί να ξεκινήσει σε οποιοδήποτε στάδιο, από την παραγωγή έως τη διάθεση. Παράγοντες όπως ανεπαρκής καθαρισμός εξοπλισμού, βιοϋμένια στις γραμμές παραγωγής, ελλιπής υγιεινή προσωπικού, ακατάλληλες πρώτες ύλες ή υλικά συσκευασίας και επαφή με μη απολυμασμένες επιφάνειες αποτελούν σημαντικούς κινδύνους.

Εξίσου κρίσιμα είναι τα στάδια μεταφοράς και αποθήκευσης. Διακοπές στη λειτουργία ψυκτικών μονάδων, διακυμάνσεις θερμοκρασίας κατά τη φόρτωση ή εκφόρτωση και παρατεταμένη έκθεση σε περιβάλλον εκτός ψύξης μπορούν να οδηγήσουν σε αποσταθεροποίηση του προϊόντος.

Τι συμβαίνει όταν «σπάει» η ψυκτική αλυσίδα
Η αύξηση της θερμοκρασίας επιταχύνει σημαντικά τον ρυθμό ανάπτυξης μικροοργανισμών, μειώνοντας τη διάρκεια ζωής του γιαουρτιού. Ακόμη και αν το προϊόν επανέλθει στο ψυγείο, η μικροβιακή δραστηριότητα που έχει ήδη ξεκινήσει δεν αντιστρέφεται.

Ένα πρόσθετο πρόβλημα είναι ότι η αλλοίωση δεν γίνεται πάντα αντιληπτή. Πολλά παθογόνα δεν μεταβάλλουν άμεσα την όψη, τη γεύση ή την οσμή του προϊόντος, γεγονός που καθιστά την οπτική εκτίμηση ανεπαρκή για την ασφάλεια κατανάλωσης.

Κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία
Στα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να αναπτυχθούν παθογόνα όπως Salmonella, Listeria monocytogenes, ορισμένα στελέχη Escherichia coli και Staphylococcus aureus, όταν οι συνθήκες δεν είναι κατάλληλες.

Οι επιστημονικοί οργανισμοί της Ευρωπαϊκής Ένωσης επισημαίνουν ότι η ασφάλεια των τροφίμων εξαρτάται από τη συνολική διαχείριση της αλυσίδας, από την πρώτη ύλη έως τον τελικό καταναλωτή, με έμφαση στη θερμοκρασία, τον χρόνο αποθήκευσης και την υγιεινή.

Τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές
Η σωστή πρακτική ξεκινά ήδη από το σούπερ μάρκετ, με την επιλογή των ψυχόμενων προϊόντων στο τέλος των αγορών. Η μεταφορά τους σε θερμομονωτική τσάντα και η άμεση τοποθέτηση στο ψυγείο μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο αλλοίωσης.

Το γιαούρτι πρέπει να διατηρείται συνεχώς σε ψύξη σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και να μην μένει εκτός ψυγείου για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Σε περίπτωση αμφιβολίας για το αν έχει παραμείνει εκτός ψύξης, η ασφαλέστερη επιλογή είναι η αποφυγή κατανάλωσης.

Η διαχείριση της ψυκτικής αλυσίδας παραμένει κρίσιμος παράγοντας για την ασφάλεια ενός προϊόντος που βρίσκεται καθημερινά σε εκατομμύρια νοικοκυριά.

Ειδήσεις σήμερα

Ροή Ειδήσεων