7 άνθρωποι στο νοσοκομείο και άλλες 30 τροφικές δηλητηριάσεις από σαλμονέλα συνδέθηκαν με τροφές και λιχουδιές για σκύλους στον Καναδά, σύμφωνα με την τελική δημόσια ειδοποίηση των υγειονομικών αρχών. Η ανακοίνωση επιβεβαιώνει ότι η επιδημία έχει πλέον τερματιστεί και η σχετική έρευνα έχει κλείσει.
Συνολικά καταγράφηκαν 37 εργαστηριακά επιβεβαιωμένα ανθρώπινα κρούσματα σαλμονέλωσης από τα στελέχη Salmonella Oranienburg, Salmonella Uganda και Salmonella Infantis. Τα περιστατικά εντοπίστηκαν σε τέσσερις επαρχίες και εδάφη της χώρας, με τη Βρετανική Κολομβία και την Αλμπέρτα να συγκεντρώνουν τη συντριπτική πλειονότητα. Δεκαοκτώ κρούσματα καταγράφηκαν στη Βρετανική Κολομβία, δεκαπέντε στην Αλμπέρτα, τρία στο Οντάριο και ένα στα Βορειοδυτικά Εδάφη. Από τους ασθενείς, οκτώ χρειάστηκαν νοσηλεία, ενώ δεν αναφέρθηκαν θάνατοι. Το 59% των κρουσμάτων αφορούσε γυναίκες και οι ηλικίες κυμάνθηκαν από 0 έως 87 ετών.
Η επιδημιολογική διερεύνηση κατέδειξε ότι πιθανή πηγή μόλυνσης για μέρος των περιστατικών ήταν η έκθεση σε συγκεκριμένες λιχουδιές σκύλων των εμπορικών σημάτων Puppy Love και Puppy World. Τα ίδια στελέχη σαλμονέλας που προκάλεσαν τις ανθρώπινες λοιμώξεις ανιχνεύθηκαν σε δείγματα από τις ανακληθείσες λιχουδιές.
Οι πρώτες ασθένειες καταγράφηκαν στα τέλη Ιανουαρίου 2025 και τα τελευταία περιστατικά στις αρχές Νοεμβρίου του ίδιου έτους. Πολλοί ασθενείς ανέφεραν ότι είχαν χειριστεί τροφές ή λιχουδιές για σκύλους πριν εμφανίσουν συμπτώματα. Υπήρξαν όμως και περιπτώσεις μόλυνσης σε άτομα που δεν είχαν άμεση επαφή με τα προϊόντα, αλλά ήρθαν σε επαφή με σκύλους που τα κατανάλωναν ή με μολυσμένες επιφάνειες και αντικείμενα μέσα στο σπίτι.
Προτεινόμενο Άρθρο
Market Pass: Ποιοι θα πάρουν αναδρομικά έως 1.200 ευρώ – Τι πρέπει να γνωρίζετε
Οι υγειονομικές αρχές υπενθυμίζουν ότι τα τρόφιμα για κατοικίδια δεν υπόκεινται στους ίδιους κανονισμούς και ελέγχους με τα τρόφιμα για ανθρώπινη κατανάλωση. Οι τροφές και οι λιχουδιές για σκύλους μπορούν να μεταφέρουν παθογόνους μικροοργανισμούς, μεταξύ των οποίων και η σαλμονέλα, που προκαλούν νόσο τόσο στους ανθρώπους όσο και στα ζώα. Η μετάδοση μπορεί να γίνει μέσω άμεσης επαφής με το ζώο, με την τροφή ή τις λιχουδιές του, αλλά και μέσω μολυσμένων επιφανειών ή αντικειμένων, ακόμη και όταν ο σκύλος δεν εμφανίζει συμπτώματα.
Η σαλμονέλωση εκδηλώνεται συνήθως μέσα σε 6 έως 72 ώρες από την έκθεση και μπορεί να προκαλέσει πυρετό, διάρροια, ναυτία, εμετούς, κοιλιακές κράμπες, ρίγη και πονοκέφαλο. Στις περισσότερες περιπτώσεις τα συμπτώματα υποχωρούν μέσα σε τέσσερις έως επτά ημέρες, ωστόσο σε ορισμένους ασθενείς η νόσος εξελίσσεται σοβαρά και απαιτεί νοσηλεία. Τα δεδομένα της έρευνας καταγράφουν με σαφήνεια τον κίνδυνο μετάδοσης παθογόνων από προϊόντα για κατοικίδια στον άνθρωπο και τη σημασία της τήρησης βασικών κανόνων υγιεινής στον χειρισμό τους.
- Market Pass: Ποιοι θα πάρουν αναδρομικά έως 1.200 ευρώ – Τι πρέπει να γνωρίζετε
- Κεφαλονιά: Αδιανόητα πράγματα με τον δικηγόρο του 23χρονου on air – Πήγε να πει τι υποτίθεται ότι έκαναν μέσα στο δωμάτιο, βίντεο
- «Δεν ήθελε να πεθάνει, ήθελε να σταματήσει ο πόνος»: Η συγκλονιστική αποκάλυψη για τη 17χρονη που επεσε στον Ισθμό
- Μαρτυρίες που σοκάρουν για την 13χρονη στο Χαϊδάρι: «Δεν ήταν ατύχημα – Έλεγε ότι…»
