Σε έναν 22χρονο διαπιστώθηκε η πρώτη επίσημα καταγεγραμμένη μόλυνση από παράσιτα ψαριών στην Ελλάδα.
Πήγε στο νοσοκομείο με έντονους πόνους στην κοιλιά, με την αρχική κλινική εικόνα να παραπέμπει σε ενδοκοιλιακή φλεγμονή και έπειτα από τις απεικονιστικές εξετάσεις να υπάρχει η υποψία για καρκίνο.
Ο νεαρός, χωρίς προηγούμενο ιστορικό, πήγε στο Τμήμα Επειγόντων Περιστατικών του νοσοκομείου Παπαγεωργίου στη Θεσσαλονίκη έχοντας πόνους στην κοιλιά και αυξημένους δείκτες φλεγμονής. Αποφασίστηκε η νοσηλεία του για περαιτέρω διερεύνηση.
«Οι απεικονιστικές εξετάσεις που ακολούθησαν, ωστόσο, αποκάλυψαν την παρουσία πολλαπλών μαζών και διογκωμένων λεμφαδένων στην κοιλιακή χώρα, γεγονός που έθεσε την υποψία νεοπλασματικής νόσου» λέει στο karfitsa.gr ο Σωτήρης Δίνας, γενικός χειρουργός του νοσοκομείου που ανέλαβε τον ασθενή και συνεχίζει:
«Η περαιτέρω διερεύνηση με λαπαροσκόπηση και στη συνέχεια η ανοικτή χειρουργική επέμβαση επιβεβαίωσαν τα ευρήματα, που καθιστούσαν αναγκαία την εκτομή τμήματος του εντέρου και του μείζονος επιπλόου».
Ωστόσο όπως εξηγεί «Ο ιστοπαθολογικός έλεγχος των χειρουργικών δειγμάτων ανέτρεψε την αρχική υποψία, θέτοντας τη διάγνωση της παρασίτωσης. Σε δείγμα που εστάλη στο Εργαστήριο Παρασιτολογίας και Παρασιτικών Νοσημάτων του Τμήματος Κτηνιατρικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, αναγνωρίστηκε ως αιτιολογικός παράγοντας το παράσιτο Anisakis».
Η πρώτη περίπτωση της «ασθένειας του σούσι» στην Ελλάδα
Μετά τη διαπίστωση ότι πρόκειται για την ασθένεια που προκαλείται από κατανάλωση ωμού ψαριού, το ιδιαίτερα δημοφιλές στη νεολαία σούσι, και αφού είχε προηγηθεί «η χειρουργική αφαίρεση των προσβεβλημένων ιστών και χορηγήθηκε συμπληρωματικά αντιπαρασιτική φαρμακευτική αγωγή, ο ασθενής ανάρρωσε πλήρως και παρέμεινε ελεύθερος συμπτωμάτων» σύμφωνα με τον γιατρό ο οποίος τονίζει πως «πρόκειται για το πρώτο και μοναδικό, μέχρι σήμερα, περιστατικό ανισακίωσης στην Ελλάδα που έχει καταγραφεί και δημοσιευθεί στην επιστημονική βιβλιογραφία».
Να αποφεύγουν να παρασκευάζουν μόνοι τους «σπιτικό» σούσι από φρέσκα ψάρια της αγοράς συστήνει σε όσους καταναλώνουν τέτοιου είδους εδέσματα η Δρ. Αναστασία Διάκου, Καθηγήτρια Παρασιτολογίας και Παρασιτικών Νοσημάτων στο Τμήμα κτηνιατρικής του ΑΠΘ. «Η κατανάλωση ωμού ψαριού, αν είναι επιθυμητή, θα πρέπει να αφορά μόνο προϊόντα που έχουν υποστεί κατάλληλη κατάψυξη, κάτι που εξασφαλίζεται από εταιρείες παρασκευής sushi με όλα τα απαραίτητα πιστοποιητικά» τονίζει.
Τι είναι η ανισακίαση, η ασθένεια του σούσι
Σύμφωνα με τους ειδικούς η μόλυνση από κατανάλωση σούσι μπορεί να προκαλέσει οξεία κοιλιακή φλεγμονή, ναυτία και έντονους πόνους που συχνά μιμούνται συμπτώματα άλλων σοβαρών ασθενειών.
Η πλειονότητα των κρουσμάτων (πάνω από 90%) προέρχεται από χώρες της Άπω Ανατολής, ιδιαίτερα από την Ιαπωνία, ωστόσο, ένας αυξανόμενος αριθμός κρουσμάτων που διαγιγνώσκονται στην Ευρώπη και την αμερικανική ήπειρο τις τελευταίες δεκαετίες, οφείλεται στις αλλαγές των διατροφικών συνθηκών ιδίως των νέων και της δημοτικότητας του σουσι και των μαριναρισμένων προϊόντων.
«Η ανισακίωση (όταν μιλάμε για μόλυνση από παράσιτο του γένους Anisakis) ή αλλιώς ανισακίδωση (όταν μιλάμε ευρύτερα, για μόλυνση από κάποιο παράσιτο της οικογένειας Anisakidae) είναι ένα τροφιμογενές παρασιτικό νόσημα που μπορεί να προσβάλει τον άνθρωπο» αναφέρει η κ. Διάκου και επεξηγεί:
«Προκαλείται από παράσιτα που έχουν ως φυσικούς ξενιστές τα θαλάσσια θηλαστικά (φάλαινες, δελφίνια κ.ά.) και περνούν κάποια στάδια ανάπτυξής τους σε άλλους θαλάσσιους οργανισμούς, όπως τα ψάρια. Τα ψάρια φιλοξενούν στο πεπτικό τους σύστημα, τα εσωτερικά όργανα και τη σάρκα τους, τις προνύμφες αυτών των παρασίτων.
Οι προνύμφες είναι μικρά σκουληκάκια, ορατά με γυμνό μάτι και κάποιες φορές τα εντοπίζουμε, ως καταναλωτές, όταν καθαρίζουμε ψάρια. Δεν είναι όλα τα ψάρια μολυσμένα με αυτά τα παράσιτα, αλλά το ποσοστό μόλυνσης, ανάλογα με την περιοχή και το είδος ψαριού, μπορεί να είναι αρκετά υψηλό. Με άλλα λόγια, δεν είναι ένα σπάνιο παράσιτο αλλά μάλλον αρκετά κοινό και διαδεδομένο. Ο άνθρωπος μολύνεται όταν καταναλώνει ωμό ψάρι που δεν έχει υποστεί επαρκή θερμική επεξεργασία (κατάψυξη η θέρμανση)».
Προτεινόμενο Άρθρο
Πέθανε αγαπημένος ηθοποιός από το «Πενήντα-Πενήντα» και το «Καφέ της Χαράς» και δεν το γνώριζαμε
Ωστόσο η κατανάλωση ωμού, μολυσμένου ψαριού που δεν έχει υποστεί επεξεργασία τέτοια που να σκοτώσει τα παράσιτα μπορεί να προκαλέσει προβλήματα «που κυμαίνονται από μία απλή γαστρεντερική διαταραχή (έως ότου τα παράσιτα αποβληθούν με τα κόπρανα), μέχρι σοβαρό νόσημα, αν τύχει να εισβάλλουν στο τοίχωμα του πεπτικού σωλήνα και να μεταναστεύσουν σε παρακείμενους ιστούς ή όργανα. Τέλος, κάποιοι άνθρωποι είναι ευαισθητοποιημένοι στα αντιγόνα αυτών των παρασίτων και έτσι, η κατανάλωσή τους, ακόμα και αν είναι νεκρά μετά από θερμική ή άλλη επεξεργασία, ενδέχεται να τους προκαλέσει διάφορα συμπτώματα αλλεργίας» επισημαίνει η κ. Διάκου.
Ούτε ερκοντίσιον ούτε τίποτα: Έτσι βρήκαν τραγικό θάνατο τα 2 νέα παιδιά στο γκαράζ στον Πειραιά
Η τραγική είδηση του θανάτου ενός 28χρονου και μιας 27χρονης μέσα σε αυτοκίνητο, σε κλειστό γκαράζ πολυκατοικίας στον Πειραιά, επαναφέρει στο προσκήνιο έναν ιδιαίτερα σοβαρό αλλά συχνά υποτιμημένο κίνδυνο: τη δηλητηρίαση από μονοξείδιο του άνθρακα. Οι δύο νέοι εντοπίστηκαν χωρίς τις αισθήσεις τους το πρωί της Τρίτης 14 Ιουλίου από τον πατέρα του 28χρονου. Το όχημα βρέθηκε με τον κινητήρα και τον κλιματισμό σε λειτουργία, ενώ οι πρώτες πληροφορίες ανέφεραν ότι δεν υπήρχαν εμφανή τραύματα που να παραπέμπουν σε εγκληματική ενέργεια. Το πιθανότερο σενάριο που εξετάζεται είναι ο θάνατός τους να προήλθε από την εισπνοή καυσαερίων.
Μια σημαντική διευκρίνιση είναι ότι ο κλιματισμός του αυτοκινήτου δεν παράγει από μόνος του μονοξείδιο του άνθρακα. Ο κίνδυνος δημιουργείται όταν ο κινητήρας λειτουργεί και παράγει καυσαέρια, τα οποία δεν μπορούν να διαφύγουν από έναν κλειστό ή ανεπαρκώς αεριζόμενο χώρο. Το σύστημα εξαερισμού ή κλιματισμού μπορεί, ανάλογα με τις συνθήκες και την κατάσταση του οχήματος, να διευκολύνει την είσοδο μολυσμένου αέρα στην καμπίνα. Έτσι, οι επιβάτες μπορεί να εισπνέουν μονοξείδιο χωρίς να αντιλαμβάνονται ότι βρίσκονται σε κίνδυνο.
Το αμερικανικό CDC προειδοποιεί ότι ένα αυτοκίνητο δεν πρέπει να μένει ποτέ σε λειτουργία μέσα σε γκαράζ που συνδέεται με κατοικία, ακόμη και αν η πόρτα του γκαράζ είναι ανοιχτή. Παράλληλα, συστήνει τον ετήσιο έλεγχο του συστήματος εξάτμισης, επειδή ακόμη και μια μικρή διαρροή μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση μονοξειδίου στο εσωτερικό του οχήματος.
Τι είναι το μονοξείδιο του άνθρακα
Το μονοξείδιο του άνθρακα είναι ένα δηλητηριώδες αέριο που παράγεται από την ατελή καύση καυσίμων, όπως η βενζίνη, το πετρέλαιο, το φυσικό αέριο και το ξύλο. Θεωρείται ιδιαίτερα επικίνδυνο επειδή δεν έχει χρώμα, οσμή ή γεύση. Ο άνθρωπος δεν μπορεί να το δει ή να το μυρίσει, γι’ αυτό και συχνά χαρακτηρίζεται «σιωπηλός δολοφόνος». Όταν εισπνέεται, προσδένεται στην αιμοσφαιρίνη του αίματος πολύ ισχυρότερα από το οξυγόνο. Έτσι εμποδίζει τη μεταφορά οξυγόνου προς τον εγκέφαλο, την καρδιά και τα υπόλοιπα ζωτικά όργανα. Όσο αυξάνεται η συγκέντρωση του αερίου και η διάρκεια της έκθεσης, τόσο σοβαρότερη γίνεται η δηλητηρίαση.
Τα πρώτα σημάδια μπορεί να μοιάζουν με ίωση, κόπωση ή ακόμη και μέθη. Συχνά περιλαμβάνουν:
πονοκέφαλο,
ζάλη και αστάθεια,
ναυτία ή εμετό,
έντονη αδυναμία,
υπνηλία,
δυσκολία συγκέντρωσης,
σύγχυση.
Σε σοβαρότερη έκθεση μπορεί να εμφανιστούν δύσπνοια, πόνος στο στήθος, απώλεια συντονισμού, λιποθυμία, σπασμοί, κώμα και καρδιακή ανακοπή. Το NHS επισημαίνει ότι όποιος υποψιάζεται δηλητηρίαση από μονοξείδιο πρέπει να βγει αμέσως σε καθαρό αέρα, να σταματήσει –μόνο εφόσον αυτό μπορεί να γίνει με ασφάλεια– τη λειτουργία της πιθανής πηγής και να ζητήσει άμεσα ιατρική βοήθεια. Δεν πρέπει να επιστρέψει στον χώρο πριν δοθεί σχετική άδεια από ειδικούς.
Η δηλητηρίαση από μονοξείδιο μπορεί να εξελιχθεί χωρίς ο άνθρωπος να καταλάβει πόσο σοβαρή είναι η κατάστασή του. Αρχικά μπορεί να αισθανθεί έναν ελαφρύ πονοκέφαλο ή υπνηλία. Καθώς όμως μειώνεται το οξυγόνο που φτάνει στον εγκέφαλο, επηρεάζεται η κρίση και η ικανότητα αντίδρασης. Το άτομο μπορεί να μην έχει πλέον τη διαύγεια ή τη σωματική δύναμη να ανοίξει την πόρτα, να σβήσει τον κινητήρα ή να καλέσει βοήθεια. Αν οι επιβάτες κοιμηθούν ή χάσουν τις αισθήσεις τους, η έκθεση συνεχίζεται και η κατάσταση μπορεί να γίνει θανατηφόρα μέσα σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα, ανάλογα με τη συγκέντρωση του αερίου.
Τι πρέπει να κάνετε το καλοκαίρι
Κατά τους θερινούς μήνες αρκετοί οδηγοί αφήνουν το αυτοκίνητο σε λειτουργία για να χρησιμοποιήσουν τον κλιματισμό, περιμένοντας κάποιον ή προσπαθώντας να ξεκουραστούν από τη ζέστη. Σε ανοιχτό χώρο ο κίνδυνος συσσώρευσης καυσαερίων είναι πολύ μικρότερος, όμως σε γκαράζ, υπόγεια ή κλειστά πάρκινγκ η πρακτική αυτή μπορεί να αποβεί μοιραία. Δεν πρέπει ποτέ να:
παραμένετε σε αυτοκίνητο με αναμμένο κινητήρα μέσα σε κλειστό γκαράζ,
κοιμάστε σε σταθμευμένο όχημα με τη μηχανή σε λειτουργία,
θεωρείτε ότι ένα μισάνοιχτο παράθυρο ή μια ανοιχτή πόρτα γκαράζ εξαλείφει τον κίνδυνο,
αγνοείτε συμπτώματα όπως ξαφνικός πονοκέφαλος, ζάλη και ναυτία όταν βρίσκεστε σε χώρο με αναμμένο κινητήρα.
Πριν χρησιμοποιήσετε τον κλιματισμό, βγάλτε πρώτα το αυτοκίνητο σε πλήρως ανοιχτό και καλά αεριζόμενο χώρο. Αν χρειάζεται να περιμένετε μέσα στο όχημα, σβήστε τον κινητήρα ή σταθμεύστε σε σημείο όπου τα καυσαέρια δεν μπορούν να εγκλωβιστούν. Το σύστημα εξάτμισης πρέπει να ελέγχεται τακτικά από μηχανικό, ιδιαίτερα πριν από μεγάλα καλοκαιρινά ταξίδια. Διαρροές, σκουριά ή φθορές στην εξάτμιση μπορούν να επιτρέψουν στα καυσαέρια να περάσουν στην καμπίνα. Προσοχή χρειάζεται και όταν η εξάτμιση φράσσεται από κάποιο εμπόδιο. Σε κάθε περίπτωση όπου οι επιβάτες αισθανθούν ταυτόχρονα πονοκέφαλο, ζάλη ή ναυτία, πρέπει να ανοίξουν τα παράθυρα, να σταματήσουν με ασφάλεια, να βγουν αμέσως από το όχημα και να ζητήσουν βοήθεια.
- Πέθανε αγαπημένος ηθοποιός από το «Πενήντα-Πενήντα» και το «Καφέ της Χαράς» και δεν το γνώριζαμε
- Μεγάλη πpoσοxή, μαθεύτnκε μετά την τραγωδία στο γκαράζ του Πειραιά: Το λάθος που κάνουμε όλοι στο αυτοκίνητο, πώς προκαλείται δnλnτnpίαση από…
- Απίστευτn γκάφα από παίκτρια στον Τροχό: Άνοιξε όλη η λέξη, δεν έλυσε τον γρίφο, θα το έβρισκαν 9 στους 10
- Εορτολόγιο 15 Ιουλίου: Ποιοι γιορτάζουν αύριο
