Μία από τις μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερμαρκετ προχώρησε σε ανάκληση γιαουρτιού, που ενδέχεται να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα στους καταναλωτές που υποφέρουν από αλλεργίες.
Ηολλανδική αλυσίδα σούπερ μάρκετ Albert Heijn η μεγαλύτερη αλυσίδα σούπερ μάρκετ στην Ολλανδία, προχώρησε στην άμεση ανάκληση τροφίμου φυτικής προέλευσης λόγω κινδύνου για καταναλωτές με τροφικές αλλεργίες. Η κατανάλωση του προϊόντος μπορεί να οδηγήσει σε αλλεργική αντίδραση, η οποία σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να είναι σοβαρή
Η ανάκληση αφορά το προϊόν AH Terra Plantaardig alternatief voor Griekse Stijl σε συσκευασία 1 κιλού, με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από τις 21 Φεβρουαρίου 2026.
Ποιος είναι ο λόγος της ανάκλησης
Σύμφωνα με την επίσημη ενημέρωση, το συγκεκριμένο προϊόν ενδέχεται να περιέχει το προϊόν AH Terra φυτικό εναλλακτικό του κουάρκ, το οποίο περιέχει αμύγδαλο. Η παρουσία αμυγδάλου δεν αναφέρεται στη σήμανση του ανακαλούμενου προϊόντος, γεγονός που δημιουργεί σοβαρό κίνδυνο για άτομα με αλλεργία στους ξηρούς καρπούς και ειδικότερα στο αμύγδαλο.
Ανακαλούνται γνωστά ζυμαρικά που πωλούνται και στην Ελλάδα – Είναι μολυσμένα με κολοβακτηρίδια
Για τους καταναλωτές αυτούς, η κατανάλωση του προϊόντος μπορεί να οδηγήσει σε αλλεργική αντίδραση, η οποία σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να είναι σοβαρή. Η εταιρεία καλεί ρητά τους καταναλωτές με αλλεργία στο αμύγδαλο να μην καταναλώσουν το προϊόν, ακόμη και αν έχει ήδη ανοιχθεί.
Η ανάκληση συνδέεται άμεσα με τις υποχρεώσεις που απορρέουν από την ευρωπαϊκή νομοθεσία για την επισήμανση αλλεργιογόνων. Ο Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011 επιβάλλει τη σαφή και ευδιάκριτη αναγραφή όλων των αλλεργιογόνων συστατικών στη συσκευασία τροφίμων. Η πιθανή παρουσία μη δηλωμένου αλλεργιογόνου, ακόμη και λόγω επιμόλυνσης ή σφάλματος στην εφοδιαστική αλυσίδα, θεωρείται λόγος άμεσης απόσυρσης του προϊόντος από την αγορά.
Το προϊόν που ανακαλείται
Ανακαλείται γνωστό απορρυπαντικό ρούχων λόγω κινδύνου σοβαρών δερματικών εγκαυμάτων
Πρόβλημα στη σύσταση παρτίδας αυξάνει τον κίνδυνο χημικών εγκαυμάτων κατά τη χρήση
Τα απορρυπαντικά και τα καθαριστικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται καθημερινά στα νοικοκυριά θεωρούνται συνήθως ασφαλή, ωστόσο υπό ορισμένες συνθήκες μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα υγείας. Η άμεση επαφή με το δέρμα, η εισπνοή ατμών ή η λανθασμένη χρήση προϊόντων με υψηλή χημική δραστικότητα ενδέχεται να οδηγήσουν σε ερεθισμούς, αλλεργικές αντιδράσεις ή ακόμη και σοβαρούς τραυματισμούς, όπως χημικά εγκαύματα. Οι κίνδυνοι αυξάνονται όταν υπάρχει πρόβλημα στη σύσταση ή στην παραγωγή ενός προϊόντος, γεγονός που καθιστά κρίσιμη την έγκαιρη ενημέρωση των καταναλωτών και την αυστηρή τήρηση των οδηγιών ασφαλείας.
Προτεινόμενο Άρθρο
Υψηλό σάκχαρο: 8 φρούτα που καλό είναι να αποφεύγετε αν έχετε διαβήτη – και 9 που επιτρέπονται
Σε ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας υγρού απορρυπαντικού (δείτε φωτογραφία παρακάτω) προχώρησε η Carrefour France, εξαιτίας προβλήματος που εντοπίστηκε κατά την παραγωγή και ενδέχεται να εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους για την υγεία των καταναλωτών. Πρόκειται για το υγρό απορρυπαντικό «Lessive liquide Total Fresh 4 en 1» της μάρκας Carrefour Expert, το οποίο διατέθηκε στην αγορά σε συσκευασία δοχείου 1,98 λίτρων. Η ανάκληση κρίθηκε αναγκαία έπειτα από διαπίστωση ότι το πρόβλημα είχε ως αποτέλεσμα το pH του προϊόντος να είναι υψηλότερο από το επιτρεπτό. Το γεγονός αυτό δημιουργεί κίνδυνο σοβαρών δερματικών εγκαυμάτων σε περίπτωση άμεσης επαφής του δέρματος με το προϊόν όταν αυτό χρησιμοποιείται αδιάλυτο.
Πώς μπορεί να δημιουργήθηκε το πρόβλημα;
Ένα υψηλό pH σε απορρυπαντικό συνήθως οφείλεται σε αστοχία ή απόκλιση στη διαδικασία παραγωγής και μπορεί να προκύψει από διάφορα τεχνικά προβλήματα. Τα πιο συνηθισμένα είναι τα εξής:
Κατά την παραγωγή απορρυπαντικών προστίθενται αλκαλικά συστατικά, όπως υδροξείδιο του νατρίου ή ανθρακικά άλατα, για να ενισχυθεί η καθαριστική δράση. Αν γίνει λανθασμένη δοσομέτρηση αυτών των ουσιών, το τελικό προϊόν μπορεί να παρουσιάσει υπερβολικά υψηλό pH, καθιστώντας το καυστικό για το δέρμα. Ένα άλλο πιθανό αίτιο είναι η ανεπαρκής ανάμιξη των πρώτων υλών. Αν το μείγμα δεν ομογενοποιηθεί σωστά, μπορεί να δημιουργηθούν «θύλακες» υψηλής αλκαλικότητας μέσα στο προϊόν, αυξάνοντας τον κίνδυνο χημικών εγκαυμάτων κατά την άμεση επαφή.
Πρόβλημα μπορεί επίσης να προκύψει από σφάλμα στον έλεγχο ποιότητας, όταν δεν εντοπίζεται έγκαιρα η απόκλιση του pH πριν από τη διάθεση του προϊόντος στην αγορά. Σε τέτοιες περιπτώσεις, μια παρτίδα που δεν πληροί τις προδιαγραφές ασφαλείας μπορεί να φτάσει στους καταναλωτές. Τέλος, υψηλό pH μπορεί να προκληθεί από εσφαλμένη αναλογία νερού ή από χρήση πρώτων υλών διαφορετικής σύστασης από την προβλεπόμενη, γεγονός που μεταβάλλει τη χημική ισορροπία του τελικού προϊόντος. Σε κάθε περίπτωση, ένα απορρυπαντικό με υπερβολικά υψηλό pH θεωρείται επικίνδυνο όταν χρησιμοποιείται αδιάλυτο, γι’ αυτό και η ανάκληση τέτοιων προϊόντων κρίνεται απαραίτητη για την προστασία της υγείας των καταναλωτών.
Το προϊόν που ανακαλείται
Σύμφωνα με τις πληροφορίες που κοινοποιήθηκαν από την εταιρεία, η ανάκληση αφορά αποκλειστικά το προϊόν με κωδικό GTIN 3560071562397 και αριθμό παρτίδας LOT 92528150. Το συγκεκριμένο προϊόν κυκλοφόρησε στη γαλλική αγορά από τις 24 Δεκεμβρίου 2025 έως και τις 2 Φεβρουαρίου 2026 και πωλήθηκε σε καταστήματα Carrefour σε ολόκληρη τη Γαλλία. Ο αριθμός παρτίδας αναγράφεται στο πίσω μέρος του φιαλιδίου, κάτω από το καπάκι. Οι αρμόδιες αρχές και η εταιρεία καλούν τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν να διακόψουν άμεσα τη χρήση του και να το επιστρέψουν στο σημείο πώλησης, όπου μπορούν να λάβουν πλήρη επιστροφή χρημάτων. Η διαδικασία ανάκλησης θα παραμείνει σε ισχύ έως και το Σάββατο 2 Μαΐου 2026.
